"Castanhas quentinhas..."
A castanha portuguesa, oleaginosa, possui imensos benefícios para a saúde, é uma fonte de fibra, reduz o colesterol plasmático.
Sendo glúten-free, pode ser utilizada nas suas diversas apresentações por portadores de doença celíaca.
Possui característicos antioxidantes, retardando o envelhecimento precoce. Podemos também encontrar uma grande variedade de sais minerais, salientando o ferro, essencial para o transporte de oxigénio para as células.
Fonte rica em hidratos de carbono responsáveis pelo fornecimento de energia.
E para os mais preocupados, é um alimento hipocalórico e com baixo teor de gordura.
Contudo deve ser de consumo moderado.
Bom Apetite!
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